UPTOWNcafe気まぐれブログ


千葉県旭市新町76-4
by UPTOWNcafe
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2008年 10月 12日 ( 2 )

チーズケーキ

最近は新顔の
フレンチトースト
人気を奪われ気味の
チーズケーキ
ですが。
はい!がんばって焼かれてみましょー!

b0147922_16421338.jpg


低温のオーブンで1持間
その後余熱で2時間。
画像はオーブンの中でふくらんでいますが
冷えると密度がキュッと締まります。
粉類はほんのちょっとしか使いません。
かなり濃厚なチーズケーキです。
ブルーベリーソースか
チョコソースを添えて。
by 1996utc | 2008-10-12 16:43 | メニュー・お料理 | Comments(0)

お返事(^_^)/

>TRICOLORE さん
おぉっ(・o・)
コメントありがとうございます。
次はどんなお茶がいいかな~?
この方、絶対味覚の持ち主なもんで
味付けが緊張するんですわ(~_~;)

プライベートでもお世話になってます…

いつぞやのクーラーBOX洗いを
お手伝いしていただきました。
その節はありがとさんでしたm(__)m
by 1996utc | 2008-10-12 16:38 | お返事(^_^)/ | Comments(0)
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