2017年 11月 20日 ( 1 )

一つ目クリア!

師走にはまだ早いのですが
忙し過ぎて具合が悪くなりそうです…って
もうなってます(x。x;
寝込む寸前、これぞ未病ってやつですね。
いやいや、頑張りますよ!
営業中もこっそり仕込みしないと間に合わない今日この頃
15Garageのライブに行って来ました。

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オムライスー♪
シンプルなのにしようと思いつつ
作っているうちにどんどん豪華になっていってしまった(^◇^;)

とりごぼうつくね。
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このタネは只今の気まぐれランチメニューと同じです(^_^;)

トルティーヤで包んだ野菜たっぷりのラップサンド。
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丸ごと茹でたジャガイモをマッシュしてほうれん草と合わせます。
キャベツやにんじんのマリネと一緒に包むのです。
この時点ではまだ余裕があって写真がありますが…
この後、お店の予約もあっていっぱいいっぱいに( ̄▽ ̄;)
自分でも何作ってるかわからん状態。
多分頭から煙出てたと思う(-.-;)

15Garageのメニューはとちらかと言えば
酒のつまみ・ジャンクフード系を考慮するのですが
私が作るのならば(たとえ売れなくても)スイーツも入れたいところ。
今回はチョコカスタードマフィン。
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いや、これね、まぁホットケーキミックスとか使って無難に作る予定だったのさ。
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バター使って本格的に作っちゃったよ!
カスタードクリームも手作りしたさ!
なにやってんだよ。忙しーっんだってば。
でもおいしくできた♪(´ε`)

今回は打ち上げ用に別メニューもオーダー頂きました。
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ミニピザ。
これは今週末にあるお料理教室のレシピをアレンジしてみたよ。
やっぱ実際に繰り返し作ってみて解ることが多いですね。
あぁ焼き立てを食べさせてあげたかったなー。

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余った素材を集めてスタッフ弁当♪
すごいヘビーなものになってしまった(^◇^;)
ボス&姐さんにはいつもお世話になりますm(._.)m
今回も色々勉強になったし楽しかった♪
めっちゃ疲れたけど。

んで!久しぶりの完売御礼!
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気分イーネv(^-^)v
みなさんたくさん買ってくれてありがとうございました!
全商品フルコースで買ってくれたJunkCrashさんです↓
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やべー。写真許可もらうの忘れた。
顔がはっきりしてないってことで許してm(_)m

ライブの方も盛り上がりました!
かなり具合悪くてバテバテだったのですが
ライブが始まれば忘れちゃう。
目の前であんなかっこいーの見せられちゃね(^_−)☆

よし。怒涛のイベントラッシュ一つクリア。
さー!次行くよ!次!
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11/23(木)は千葉のライトにて
私の乗っ取り企画やります!
この仕込みも着々と進んで…
ないので頑張ります(T_T)
女性の方にはシフォンケーキサービスですよ♪

当日はOK牧場ブラザースに応援をお願いしました。
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これは先週成田でのライブ。
私、ジャンル的に大好きで自分でもものすごい楽しみなんです。
市川さんとのギター対決なるか?(´∀`)
久しぶりにお会いする方々もいるはず。
具合悪くなってる場合じゃない!
テンション上げていきましょー\(ˆoˆ)/

若干カラ元気な感が…



by 1996utc | 2017-11-20 16:36 | メニュー・お料理 | Comments(0)