カテゴリ:UPTOWNcafe( 244 )

もう12月って…(ー ー;)
時間が早く過ぎるのは歳のせい?
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お客さんのレゴ作品。
コケコッコー。
来年は酉年なんですってよー。
年女だー私。
この時期やっと来年の干支を意識しますね。
で、今年の干支を忘れているっていう…。

クリスマスのディスプレイ、まったくしてないUPTOWNcafe。
こんな年はかつてない…ハロウィンもそうだったな。
理由はなんとなくわかっていたりする。
自分の中で何かが変わってきたような無いような。
そんな私にカンケーなく予定は進んでいくのです!
夏休みの宿題は後半にスパートをかけるタイプでした。
スイッチが入ればがっつりイケるだろ。
やることはたくさんあるのだよ。やれよ!自分。

UPTOWNcafe間近な予定は…
12/9(金)OPEN20周年を迎えます♪
UPTOWNcafeを好きでいてくれるみなさま
本当にありがとうございます!
日頃の感謝を込めまして…
特になんのイベントも考えておりません(^◇^;)
すいません。
これについてはまた改めてコメントしたいと思ってます。

12/11(日)15Garageにフード納品。
久しぶりです。
なんかキンチョーするなー(^^;;
ライブも楽しんでこようと思ってますがね♪

12/13(火)神栖市中央公民館にてお料理教室。
こちらは現在めでたく定員一杯となっております!
ここの講座は毎回毎回たくさんお申し込みを頂きますね。
嬉しいです!
ありがとうございます♪(´θ`)ノ
でもね。
ちっちゃなお子さまのいるママたちなので
急なキャンセルが出る可能性が大なのです。
季節柄ママがカゼ引いちゃったりもあるよね。
なので当日連絡でもOKな方にキャンセル待ちを受け付けてます。
よかったらお問い合わせしてみてね。
託児付きだからさ。
詳しくはこちら↓
神栖市中央公民館
今回はリクエストの多かったスイーツですよ♪
一緒にお茶しましょうね(^^)

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忙しーって言ってる割にはちゃんとお茶はする。
かつてお世話になってた日航ホテルのラウンジにて。
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カプチーノ私仕様にしてもらいました。
そしてパンダちゃん!
タルトタタンが美味しそうだったからさーついつい(^^;;
ケーキの向きが逆ですよ(ー ー;)
ここのコーヒーはほんっと美味いっす!
トアルコトラジャ使ってます。
あ、お試しになりたい方はブレンドじゃなくてエスプレッソ系を頼んでね。


他にも個人的な予定がけっこう入ってまして。
忙しいのはイイことだと思ってるので楽しんでいきますよ。
師走らしく走り回るつもりです。師じゃないけど。
はぁー。今夜もユズ湯入ろっと♪

by 1996utc | 2016-12-01 17:01 | UPTOWNcafe | Comments(0)

ハナスタジオ「水曜市」

寒〜い中、ハナスタジオの「水曜市」に出店してきました!
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お庭の一角にUPTOWNcafeスペース♪

今回はお弁当・お惣菜・シフォンケーキ…etcと
簡易ドリンクを格安で。
一番人気ははちみつシフォンケーキで
最初に完売してしまいました♪
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イベント出店メニューによく登場してましたよね。
今回も好評でした♪( ´θ`)ノ
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前日に夜な夜な仕込みした甲斐がありました!
これ、焼いてる時の香りがいいんですよ〜♪

他には…
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つくねのお弁当やらピクルス。
彩り鮮やかなメニュー!
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寒かったからね〜ピクルスやサラダは人気なかったな〜(^◇^;)

種類も量も少ないし、ナメてたら結局深夜までかかってしまった(´∀`; )
早起き辛かった(T T)
(帰り道の渋滞で寝そうになったわぁ〜(^^;;)
でもワークショップに参加してた生徒さんや
スタジオで撮影してた方々用のドリンクで盛況でした。
おかげさまで楽しい1日を過ごせました。
ありがとうございました!

水曜市が始まって間もないのでお店側もお客さんも手探りなんですよね。
でもなんとなーく売れ筋がつかめた気がします。
冬の間は寒いので客足もまばらですが
定着すれば楽しいイベントになるんじゃないかと思いますよ。
また出店を検討したいと思います!
水曜だからね、お店休んで行かないといけないけどね(^^;;
すでに1月に依頼が…
寒いってば!(´Д` )
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トレードマークのトレーラーのお尻が可愛いです(´▽`)
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野菜の直売も人気ですが
こちらのお花もよく売れてました。
可愛いのたくさんありましたよ♪

行くたびに色々と発見があって進化してます。
私にとってはいい刺激をたくさんもらえる場所ですね。
お世話になりました!
またお邪魔します(^-^)

by 1996utc | 2016-11-24 16:40 | UPTOWNcafe | Comments(0)

読書の秋。

11月も中旬に来て秋深しとなりましたね。
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気温が低くなったのでお花再開です♪
いつものお花屋さんからは相変わらず衝動買いの誘いが(^◇^;)
ガーベラだけのつもりがバラも一緒に…。
気になる鉢植えも見つけちゃって次回は買っちゃう予定(^^;;

小枝がにょきにょきしてたパキラくんを株分けしてみました。
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根付くものなのかなぁ。
気長に育ててみようかと思います。

初めてのお客さんから
「うわぁー森の中みたい」って言われました(^ ^)
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確かにね。最近増えすぎましたね。
でもこの中でお茶するととっても気持ちがいいですよ♪

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外ではレタスがいい感じに育ってます♪


食欲の秋はもちろんなのですが
読書の秋でもあります!
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いや、これは読書と言わないかもね(^^;;

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A&F COUNTRYの方から社長おすすめの本ってのを借りました。
自社製品らしいです。
冒険物。
すっごく分厚くて尻込みしそうですが読破してやりましょー!
実はわたくしけっこうな活字中毒なのですよ。

閉店後のお店で丁寧に淹れたコーヒーを飲みながら
ソファーで本を読むのは最高の気分です。
観たい映画も溜まっているし
秋の夜長を十分楽しめそうです。

みなさんも午後のひととき
ソファー席で本でも読みに来てください(´▽`)ノ

by 1996utc | 2016-11-17 18:07 | UPTOWNcafe | Comments(0)

ワクワク秋支度

夏の間はガマンしていたお花を再開。
情熱的にバラにしてみました♪
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ゴージャスね♪
立派なユリがあったので衝動買い。
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そしてこの香りがあまり好きではなかったと思い出して
ちょっと後悔(ー ー;)
でも見事に全部咲きまして、まだ全開香ってます(^^;;

お店の前には
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名前のわからないお花が咲いてます(^^;;
これ、オープン当初に一つだけ球根があってね…
いつの間にか増えたらしい。
これでもだいぶ減ったんだけどね。

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窓辺にはラディッシュの芽が出ました!
サラダに入る予定です。
どうなるかなー(^ω^)
お隣はちーちゃんのネコ草。

そろそろ植物たちを冬仕様にしなくては。
チューリップの球根も植えたし、
レタスの種も蒔きました。
楽しみです(^ ^)

そしてこちらも楽しみです!
神栖中央公民館でのお料理教室。
次回の募集がそろそろ始まります。
詳細は11月の広報にて。
神栖市のHPでも確認できます。

乳幼児ママを対象にした託児付きの講座です。
12/13(火)を予定しています。
今回はスイーツですよ!
例によってカンタン手抜き料理です。
お料理と言うより「たまにはお茶しにおいで〜♪」的な内容です。
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試作を作ってます。
パンプディング!
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まだまだ改良の余地はあるかな(^◇^;)

いっつも子供優先のママたちに
ちょっとだけゆっくりしてもらう時間です。
たまには素に戻って自分を取り戻してくださいね。
またがんばれるから!

そんでもって以前も話題に出ました
船橋の”トレーラーカフェ銀色”さんの出張ランチ…
ではなく今度は「水曜市」!
11/23(水)に出店決まりそうです。
祝日ですがUPTOWNcafeはお休みになります。
まだ先ですので詳細分かり次第またご報告します。

楽しみな秋です♪

by 1996utc | 2016-10-13 18:07 | UPTOWNcafe | Comments(0)

船橋の”トレーラーカフェ銀色”さんへ出張ランチ
行ってきました!
あいにくの雨でしたが予報通りで覚悟してたので
こんなもんですかね〜(^^;;
でもほぼ予約通りのお客さんは来てくれたので有難いことですm(_ _)m
今回のメニューはこんな感じでした。
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みどり色の素材を集めてみたよ♪
乳酸キャベツは苦手な人いるだろうなぁって思ってましたが
みなさん完食で!(OvO)
嬉しかったです!

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可愛いスタッフちゃんが写真を撮ってくれてます(^ω^)
お世話になりました。
洗い物そっちのけでお庭散策してる私の(^^;;
フォローありがとねー。
もーいつもすんませんm(_ _)m

9月からシェフの方が入ってリニューアル!
通常メニューでもしっかりランチが食べられるそうですよ。
その方から
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メッセージとベリータルトが(*゚▽゚*)
うっきゃー♪ごちそうさまです!
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トレーラーハウスの中も屋根付きのスペースも座席は十分あるので
雨のオープンカフェは予想以上に気持ちよかったです。
思わず長居してしてしまう方、続出ですね。
お庭の一角には
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トトロが住んでそうな小屋があってね
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中に入ると無人の野菜直場所になってるの!
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この日もたくさん買いに来てましたよ。
もうすぐ秋野菜がいっぱい並ぶんだろうなぁ。

カフェのリニューアルに伴い、私の出張ランチは終わりです。
でもカフェの定休日の水曜に「水曜市」という
ちっちゃなお店が集まるイベントをやるそうで
そちらでお世話になろうかともくろみ中です(´▽`)ノ

久しぶりに会えた人もいて話し込んでしまったり。
(なんかピピっときたよ!かずちゃん!)
雨の音って気持ちいーなーなんて本気で感じたり。
普段と違う場所に行くっていいですね。


船橋にはすげー早起きしてめっちゃ渋滞の中
えっちらおっちら2時間以上かけて行くんですが
さらに寄り道して来ました(^◇^;)
帰ってお店で片付けてる時、へろへろだった(^^;;
でも自分の中で「おぉーこの感覚!」ってのが冴えましたね〜。
その模様はまた今度。

トレーラーカフェ銀色さん
ハナスタジオさん
お世話になりましたm(_ _)m
個人的にもお気に入りの場所なので
これからもお邪魔しますね〜♪

by 1996utc | 2016-09-15 17:03 | UPTOWNcafe | Comments(0)

雨に打ちのめされて

あさっての火曜は船橋の”トレーラーカフェ銀色”さんに
出張ランチです♪

しかし。
天気予報は雨マーク(-_-)
残暑を予想してたんだけどなー。
去年もぎゃふんでしたが今年もそんな予感(ToT)
実は9月って一年で一番雨が多いんですって。
まぁうまくいかない時はこうゆうもんです。
のんびり雨に濡れた木々たちを楽しみます。
そう!このカフェはお庭がとってもとってもステキなんですよ♪
9月からリニューアルしてテラス席が増えたそうで
私も楽しみにしてるんですよね(^^)/
今からでもぜひご予約お待ちしていますm(_ _)m
0474968755までお電話を♪

メニューはみどり色ばっかりです(^ ^)
茶そばやらジェノベーゼソースやら枝豆どうふなどなど。
乳酸キャベツも入れますよ!
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今回はマイルドに漬かったので
初めての方でも食べやすいと思います。
他の仕込みも順調に進んで…
ないんだな、これが(-。-;
この週は15Garageでのフード納品もあるからなー。
合わせて仕込みしたいところだが
体がうまく動いてくれない。
そういやぁ日曜も雨マーク付いてたな。

大丈夫(^^;;
やりますよ。やるからさ。やるんだぞー!
その前に…
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ちょっとこれ見てよー(^ω^)
かっこいくない?
フーチーロッカーズのりえちゃん。
先日のDROPOUTにて。
私のフォトジェニック♪
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編集しててテンション上がるわぁ〜☆(≧▽≦)

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ボーカル・ユウジさん、この日の足がかっこいかった!
(顔写せって(^^;;)
フーチーロッカーズさんは18日も15garageに登場です♪

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ニューマシーンを買ったよ。
ベビーカステラ作ってみました♪

こんなことばっかやってて本題が進んでいない今日この頃(´Д`)
大丈夫。やるから!

by 1996utc | 2016-09-11 14:22 | UPTOWNcafe | Comments(0)

夏の終わりに

はぁー。いつからこんなに日が短くなったんでしょー。
いいねぇ(o^^o)夕日。
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たまたま出先で見つけたナイススポット♪
毎日あっという間に夕方→夜と日々が過ぎていきます。
昔は夏休みって長いなーと思ってて
「短い夏」って表現が疑問に感じてましたが
今なら納得(^^;;

お店の植物たちはエアコンの風にも負けず
にょきにょきと育ってまして
秋には植え替えか?
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中でもにょきにょき具合が激しいパキラさん。
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ここから新芽は困ったなー(-。-;
変だよね?
どうするべき?


大慌てな割には綱渡り的に予定通りに進んでいる
DROPOUTの準備です。
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大詰め作業はここ三日が勝負だわ。
なのに深夜に余計なことまでし出した私(^^;;
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さぁー!当日のフードと打ち上げ用のごはん。
そろそろ買い出し・仕込み開始です。
ポップも色々印刷しないとね(^_^)
たくさん来てくれるかなぁ。
お客さんも出演者も楽しんでくれるかなぁ。

当日の作業がたくさんありまして…
28(日)お店はお休みになりますm(_ _)m
ご了承ください。

by 1996utc | 2016-08-21 18:58 | UPTOWNcafe | Comments(0)

藍色に魅せられて

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この藍色にハッとさせられました。
夏のお花は長持ちしないから〜と敬遠していたけれど
いつものお花屋さんをのぞいてみたら
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リンドウとスターチスを買ってしまった。
私は赤やオレンジではなくこうゆう色が夏のイメージですね。
そして沈静の色。
各地で慰霊祭が多い季節ですね。
原爆も震災も災害も時間が経てば気に留めない日々になる。
でもお盆の時期には「あぁそう言えば…」と思い出す。
こうゆう機会は必要ですね。
カレンダーにはあるべきだ。
だって今日が何日かわからなかった私(-。-;
しかも曜日も曖昧だった(-。-;
しっかりしよう…。

コーヒー豆が届きました。
この焙煎屋さんは注文するとソッコーで届けてくれます。
袋からいい香りがだーだー漏れてて誘惑する。
自分のために1杯淹れてしまった(^^;;
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まずは淹れたてを一口。そしてスチームミルクでカフェオレにしました。
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ちょうどチョコシフォンケーキを焼いたので
ハジっこをつまみ食い。チョコに合いますよね〜♪
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残りは真空パックで小分けして寝ててもらいます。
私は夏でもホット派ですが
UPTOWNcafeのアイスコーヒーはリッチブレンドを極細挽きにして
エスプレッソマシンで淹れます。
香り高くあっさりスッキリですよ(´▽`)ノ

そうそう。
通り沿いのガラス窓に緑のカーテンを初挑戦。
アサガオ…いや、ヒルガオだったな
咲きました!
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こちらも夏の色。
でも”カーテン”って程にはなってないなぁ〜(ー ー;)

by 1996utc | 2016-08-06 13:38 | UPTOWNcafe | Comments(0)

待ってたよ!みやちゃん!
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選んでくれたエッセンスはダイナミス。
活力・体力不足にはこれだそうです。
残り少ないからって瓶ごとくれました。
ありがとー(T^T)
舌下に点滴。しょっぱくてびっくり!
岩塩が入ってるんだって。

ひっさしぶりにちゃんと(”ちゃんと”の使い方が間違ってる(ー ー;))
具合が悪くなりまして
自分でもどーしていいかわからなくなりました。
低体温気味なので熱が出るとかなり体が驚くらしい(^^;;
デトックスバリバリのマッサージをしてもらい
身体中の体液が入れ替わってます。
これはすごい!
ふぅ〜。もう一息で復活できそうε-(´∀`;)

そんな中、UPTOWNcafeに歌姫が来てくれました♪
(店主が具合悪くてすみませんm(_ _)m)
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コーヒーを淹れてる向こうに優しい歌声が。
ギターはいやらしい音色の市川さんです(^^;;
ジャズと言っても懐かし歌謡曲なんか歌ってくれて
昼間のカフェにはマッチしてましたねー♪
ギターはいやらしかったですが。←しつこい(ーー;)

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ボーカルのれいこちゃん、お誕生日だそうで!
おめでとー☆*:.。.♪
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紅茶のスポンジにマスカルポーネのクリームを合わせたケーキ。
ブルーベリージャムとはちみつで甘みをプラス。
イメージぴったりでした。
初めましてでしたけど(^^;;

けっこういい雰囲気でしたので機会があればまた来て欲しいな。

んで、夜はマッサージ女子会(?)
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お夜食に焼肉とお赤飯とベイクドポテト。
へんてこな食事作ってしまった(^◇^;)

私の場合まさに「病は気から」らしく
体の具合が悪いのと精神的苦痛が連動しているみたい。
一山越えたから?
マッサージしてもらってる時、暗闇から出るイメージだった。
トンネル抜けて。
ボガンボスのこの曲すきだなー♪(´ε`)


by 1996utc | 2016-08-01 16:31 | UPTOWNcafe | Comments(0)

ひきこもり生活の成果第一弾は…
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パソコン作業と言いつつ結局カッターとか物差しとか
アナログ工作(^^;;
もう販売されてないはずのスタバのユアタンブラーを見つけたので
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やっと3つ揃ったDROPSさんの給水…
いや、給酒タンブラー。

ちがーう!これを作るためのひきこもりではなーい!

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寝食を忘れてと言いますが、ごはんを食べそびれてます(-。-;
私は本当に本当にお腹が空くと足がガクガクしてきちゃうのですが
座って作業しているのであまり気がつかず(^^;;
とりあえず、厨房に余ってた青菜類とアボカドでエネルギー補充。

ちがーう!BADHIPSのコラージュ作ってる場合じゃなーい!

酷使してるので氷枕してあげてます。
アルミボディのMacちゃんもさすがにお熱が出てます。
ちょっと心配だったのでビューンと車を飛ばして健康診断に行きました。
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なんだかんだでiPhoneSEに機種変(^^;;
しかもピンク!(´∀`;)

ちがーう!iPhone新しくしてる場合じゃなーい!

んで、パソコンの簡易診断をしてもらった結果
「かなりハードにお使いですね(^^;;」と
同じ型を使ってるという店員さんがニッコリ、いや苦笑い。
もう基盤自体がお疲れのようでいたわってあげないとご臨終になるそうです。
ひゃー(o_o)
とにかく8月いっぱいはこのままいきます。
色々対策を教えてもらって作業の続き…

その前に
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大好きなカフェでお茶したよ♪
アッサムとイチゴショート。
ウェッジウッドのカップで癒されます♪( ´θ`)ノ
ここでも色々と作業をば。
サクサク進むのは気分がいいからですよね(*゚▽゚*)


目の周りに分厚いジェルシートを貼られてるみたいな眼精疲労(=Д=)
でもかっこいいのできました!
YouTubeにアップされたということは情報解禁でいいですよね?
(誰に聞いてる?)
夏の終わりに伝説が作られます(-_^)
カッコイイ出演者ばかりです。
お時間ある方、遊びに来てね♪

と、DROPSさんのお手伝いを秋までする訳なのです。
まだまだ未知の作業が山盛りなんですが
自分の力量を試されてるようで♪
そう!楽しまなきゃ!
縁の下の作業。影武者的仕事。
自分に合ってる気がします。

夏のイベント出店も入ってないし
銀色の出張ランチも延期になったし
夏は外に出たくないし(^^;;
条件は揃った。
あとはヤル気だーo(`ω´)o
終わったら絶対すげーのおごってもらう!

そうそう、改めてお知らせです。
7/12(火)に予定していた
船橋のトレーラーカフェ銀色さんへのランチプレートは
9/13(火)に延期になりました!
引き続きご予約は受け付けておりますので
よろしくお願いしますm(_ _)m


by 1996utc | 2016-06-29 17:07 | UPTOWNcafe | Comments(0)