長袖着られて嬉しい♪

定休日でしたが(^^;;
ランチ予約でした♪
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あまり量が食べられないということで
ちょっとずつバラエティに飛んだメニューにしてみました。
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手前はスパイスの効いたくるみのラビオリ、トマトソース。
そうめんかぼちゃのツナカレー和え。
ベーコンエックサラダにピクルス。
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ゆず胡椒風味のドレッシングで蕎麦サラダ。

デザートはバニラアイス〜♪
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あんことラズベリーソースを添えてパフェ風ですね(^_^)

そうめんかぼちゃ。
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茹でるとそうめんみたいにパラパラとほぐれるんです。
珍しくってちょっと話題になりましたが…
味的には淡白過ぎて好きも嫌いもないと思いますね(^-^;
今回はツナとカレーマヨで和えてスモークチーズを乗せました。
強めの味にしないと物足りないんじゃないかな。
ピーナッツかぼちゃってのもありましたね。
ピーナッツ味がするのかと思って楽しみに料理したら
形がピーナッツみたいなひょうたん型ってだけで
味はそうめんかぼちゃと同じ感じ(-。-;
これからハロウィンやなんやらで注目を浴びるかぼちゃですが
栗かぼちゃが料理しやすくて美味しいと思います(^◇^;)

秋になりますね〜♪
やっと長袖!嬉しい(^o^)
今年も急ぎ足な秋を慌てて満喫することになるのでしょうか。
最近の自然界は人に優しくないですからね。
被災地の方々に少しでも安息をと願います。


by 1996utc | 2018-09-12 16:56 | メニュー・お料理 | Comments(0)