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UPTOWNcafe気まぐれブログ

チーズケーキ

最近は新顔の
フレンチトースト
人気を奪われ気味の
チーズケーキ
ですが。
はい!がんばって焼かれてみましょー!

b0147922_16421338.jpg


低温のオーブンで1持間
その後余熱で2時間。
画像はオーブンの中でふくらんでいますが
冷えると密度がキュッと締まります。
粉類はほんのちょっとしか使いません。
かなり濃厚なチーズケーキです。
ブルーベリーソースか
チョコソースを添えて。
by 1996utc | 2008-10-12 16:43 | メニュー・お料理 | Comments(0)

千葉県旭市新町76-4

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