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大切なお知らせです!

ブログを見てる方と
UPTOWNcafeのお客さんに
大切なお知らせがあります。

定休日を変更します!
毎週火曜・日曜を
お休みとさせて頂きます。

長年定着していた火曜日はそのままに
日曜も営業しません!すいません!
私自身も飲食店が日曜休みって疑問なんですけどね(^◇^;)
12月の22周年の日から実行しようと思っていましたが
今月なんて、ほら、毎週末がイベントや
ドローンのお仕事でお店をやってない状態。
日曜しか行けないんだよ!ってお怒りもございますでしょうが
日曜だからって売り上げがたくさんある訳じゃなかったのが現実です。
むしろ平日の方が…(^^;;

今後もさらにイベントのお仕事が増えると思います。
今週はやってるけど来週はお休み、あ、
急遽ドローンのお仕事入っちゃった!今週もお休み(ー ー;)
というパターン。
心苦しいままだと行った先で思いっきりできないなと感じていました。
苦肉の策なのです。どうかご理解ください。
お店をサボってるつもりはなくて、
逆に野心メラメラで野望に燃えている今日この頃です。
今までのノウハウを活かして新たな分野にチャレンジしているのが
もー楽しくて楽しくて♪
私ももう人生後半戦。
この歳でこんなにたくさんの新しい出会いや
覚えることがあるなんて幸せです!

私はUPTOWNcafeを誰よりも愛しています。
それは変わりません。
料理をやめることも考えていません。
今後ともどうかよろしくお願いいたしますm(_ _)m


by 1996utc | 2018-11-08 02:51 | UPTOWNcafe | Comments(0)

秋晴れの行楽日和!
カーセブン神栖店オープンイベントに行って来ました!
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朝っぱらから甘い香りにヤラレました!
もうね、先月から続くシフォンケーキ地獄(>_<)
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食べてないのに卵アレルギーになった気がする(^◇^;)
いや、ありがたいご依頼なんですよ。本当に感謝なんですよ。

オープンイベントは2週続けてあるそうなんですが
私の都合で出店は初日だけでした。
この日は業者さんとお得意さんへのご案内だったそうですが
けっこうな賑わいでしたよ。
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こんな感じで…売っているのではなく
受付でもらえるコインと交換なんです。
ここの社長さん太っ腹過ぎて( ̄▽ ̄;)
出店の私たちにも「なんか食べてー」とコインくれて
おかげさまでこんなスゲーの食べました♪
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そんでもってさらに「お疲れ様!」と
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マジっすか⁈(OvO)
こんな出店初めてっす!

何はともあれ無事に終了しました。
ありががとうございました!
毎週末お休みしてて申し訳ないですが
これが今のスタンスです。
ちなみに明日もイベントなのでランダム営業。
14時までになります。

私企画のライブイベントなのだ!
ちなみに予想以上のご予約で完売御礼とさせて頂きました。
ありがとうございます。
会場はUPTOWNcafeではないのでm(_ _)m

んで、まかない仕込中でございます。
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また卵だよ(-。-;
自分で決めたメニューですが(^^;;
私自身も楽しみなライブです〜♪

by 1996utc | 2018-11-03 23:49 | UPTOWNcafe | Comments(0)

ツインタワーの威力

そういえば!
先週?その前?いつだっけ?(ー ー;)
今日何日かもわからん(ー ー;)
bayfmにお邪魔してきましたー!
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このツインタワーを見上げると、なんだかキリッとするんですよ。
仕事するぜ!って意気込みと躍動感が溢れてる。
いろーーーーーんなことが思い出されます…
が、感傷的になって理場合ではなく(^^;)
今回はドローンイベントの件でご相談。
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なのでボスも一緒♪
前向きで希望あふれる打ち合わせとなりました!
今後も楽しみですヽ(´▽`)/
お忙しい時期にお時間いただきありがというございました!
bayさんとはまたお仕事ご一緒したいですな。
いや、絶対しますからっ!

ツインタワーのエントランスはアウディの展示スペースになっておりまして
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もう一台増えちゃうのか?か?(^m^;)

bayの帰りはいつもここで頭を冷やす、お気に入りのカフェ。
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ちっ。ボスに教えたくなかったな(-。-;

バタバタ帰宅。そして次のお仕事へと…
今までも忙しい日々だと思っていましたが
人間はチャレンジする生き物なのね〜。
さらに限界に挑戦させられてます。
神様は乗り越えられることしか与えないと言うけれど
ほんとーに乗り越えられるんだな?え?
じゃあしょうがねー。やってやるよ( ̄^ ̄)

大好きなハロウィーンだってのに
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店内にはこれしかない(T_T)

こんなん作ってますが
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あさっての空人で使うもの(^_^;)
料理の方も大詰めです。
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生ソーセージ茹でまーす♪

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ハンバーグ作りながらドーピングでーす♪
ちょっと、いや、かなり体調がマズイことになってきた。
無理ぜず、無理しよう(^◇^;)

10/20(土)麻布十番「空人」にて
ドローンイベントに出店のため
お店はお休みになりますm(_ _)m

キラッキラの80's Night☆
楽しみだぜー(*´∀`)♪

by 1996utc | 2018-10-18 20:11 | UPTOWNcafe | Comments(0)

波フェスありがとー!

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波フェス!行ってまいりました(^^)
たくさんのご来場ありがとうございました!

朝から寒いし雨で、凹んだ気持ちで向かった会場。
茨城県に入る時には青空が顔出した!
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よっし!頑張るぞーo(≧▽≦)o

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寒いだろうと急遽ドリップコーヒーを♪
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現場で豆挽いたわよっ!ドリップして淹れたわよっ!
どーだっ( ̄∀ ̄)
SNWのメンバーも私も深入りのコーヒーが好きなので
一般の方にはちょっと濃かったかしら(^◇^;)
そうなんです。今回はUPTOWNcafeブースとしてでなく
Saturday Night Whoopersとしてのブースです!
テント内はドローンの発着所となっておりました。
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シフォンケーキの向こうからドローンが飛びまくり(^^;;

モデルわんこも来てくれました!
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みんなお揃いの服でかわいーーーヽ(´▽`)/
ドローンでお試し撮影をしましたよ。
今後、撮影会などなど企画できればいいなと思っております♪


寒かったり暑かったり、雨だったり日焼けするほどの日差しだったり…
体がおかしくなるわー(T_T)
色々と事件も勃発( ̄▽ ̄;)
思わぬ人も来てくれたり(^o^)
なかなかコーヒーのように濃いぃ一日でした!


ラップ巻いて雨の中でも頑張って飛んでくれた機体。
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ギリギリまでセッティングに悩み、
風に泣かされ、
ちびっこギャングたちの暴行から逃れ(苦笑)
影の苦労はハンパないんです!
でも、いい映像が撮れたんじゃないかな(^_^)v

バタバタで他のお店やライブステージを
一切見られなかったのが残念(>_<)
みなさまお疲れ様でした!
来場してくれたみなさんありがとうございました!


さて。
次は今週土曜の麻布十番『空人』での出店です!
波フェスの片付けもままならないうちに
またバタバタの始まりです(^◇^;)
もーほんとよくこんなに用事が入るよなー。
で、12月に神栖中央公民館でお料理教室があるので打ち合わせ。
只今時間調整で久しぶりのスタバ。
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スタバでブログ更新してるって!
なんかカッコイィー( ̄▽ ̄;)
いや、時間がねーんだって!
この空いた10分・30分で何ができる?
って常に考えてますよ。
そして無駄なことなんて一つもありゃしない。
ほら。こんなとこにもアイデアが
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えへへ。どこに使うかはお楽しみ♪


11月もイレギュラーにお休みしますのでm(_ _)m
日曜も定休日にしようかと検討中です…

by 1996utc | 2018-10-16 16:48 | UPTOWNcafe | Comments(0)

はい!今週日曜は波崎の港にあります公園にて
『波フェス』に出店です(^_^)v
お天気怪しいですが(>_<)
頑張って行きまっしょい!
お時間ある方は一発目のライブから見た方がええで!

とにかく…クソ忙しくて2分も座ってられない毎日で
ブログの更新もままならないのです(-。-;
アクセス数が上がってるってのに申し訳ないm(_ _)m
そろそろ体がヤバいことになってきましたが
SNWのメンバーが色々と支えてくれてるので
心強いっす( ̄ー ̄)
今までずっと一人でなんでもこなして来ましたが
仲間がいるって、それだけで気持ちが違います。
実質、仕込みは一人なんですが(ー ー;)
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もうね。卵見たくねーっす(T_T)
夜な夜な厨房にこもってシフォンケーキ焼いてます。
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はぁーこれ何台目?数えたくないわ。

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ふかふかのはちみつシフォンケーキ♪
寒そうなんであったかコーヒーもご用意してお待ちしています(^^)
ステージ正面のSNWブースにかなり疲れた顔の私が頑張ってますので(^◇^;)
どうぞ遊びに来てくださいませませ♪
このハタが目印ね!
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とにかく目の前のことをコツコツと。
今はそれだけ。

by 1996utc | 2018-10-12 21:57 | UPTOWNcafe | Comments(0)

いつの間に10月になったんでしょう?
しかも5日も過ぎてるじゃないですか!
あぁブログに載せようと思ってたことが
あれよあれよと過去になっていく。
とにかく目の前のことを精一杯…
やってるんですけどね( ̄▽ ̄;)
なかなか減らないどころか増えている!


来週に迫りました波フェス!
え⁈来週⁈( ̄O ̄;)
HPでゲストや出店者さんやら全貌が明らかになってきましたね。
遅いですけど(-。-;

決起集会の時、会場でマイクロドローンを飛ばしました♪
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80’sの雰囲気バリバリのDJさんがいてまさにSNWドンピシャ♪

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その模様はこちら→YouTube
ってことで急遽アイデアを実現させるべく打ち合わせに走る!
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ホント、急展開すぎる(^_^;)
自分で自分を振り回してるよなー。
雨女ちゃんお付き合いありがとー♪


またある日、スポマネさんへプレゼン。
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こんな形でまたお仕事に関わるとは!
人生無駄なことって無いんですよ。本当に。
みなさん、今やってることは全て未来に繋がってるんです!

思いつきで差し入れ作ってみました♪
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バジルとチーズのケークサレ。


そういやライブ行ったんだった。
実はこのクソ忙しいってのに他にも何本か行っている(ーmー;)
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11月に私企画でライブをお願いしているソウルフーズさんたち。
ファンキーなおっちゃんたちです(^-^)
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足元はサンダルだが(^^;;
めちゃくちゃ楽しいステージやってくれるんですよ♪


んで、またまたイベント決定です!
麻布十番「空人」にてSNW主催ドローンイベント。
仲良くしている東京のチーム
WTW(Wednesday Tokyo Whoopwrs)とのチーム対決!
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ここでフードブースを出店します!
おしゃれ極まりない街、麻布十番で私の料理が通用するのか?(^◇^;)
詳細はまた後ほど。

まずは10/14(日)の波フェス!
お願い!晴れて!
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クッキー君が宣伝してくれてますヽ(´▽`)/


10/14(日)20(土)2週続けて週末お休みになります。
ごめんなさいm(_ _)m
頑張ってきまーす♪

by 1996utc | 2018-10-05 18:48 | UPTOWNcafe | Comments(0)

大分ドローンフェスタ②

さてさて、先週末の大分ドローンフェスタ。
わたくし個人的な記事をアップしようと思います。
もう1週間経っちゃったんだ(ー ー;)
この間もすんげーーーー色んなことしてますんで
またご報告…できるように頑張りますm(_ _)m

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憎っくきLCCで出発。
(なぜかは昨年の沖縄安室ちゃんライブの件)
夕日が綺麗でしたー(^-^)
そしてお月様も綺麗でしたー(^-^)

搭乗前に珍道中の予感( ̄▽ ̄;)
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まさかの荷物がブー(ー ー;)
お姉さん、ドローン工具が気に入らなかった模様。


会場でもまさかのスタッフ不足でこまねずみのように動き回るSNWメンバー。
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パーカーと荷物が取り残されている。
目が回った(@_@)
しかし、気持ちはめっちゃ上がった!
こんな仕事大好き!
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差し入れに持って行ったお味噌のクッキーが食糧難を救った。
よかった(^^)

うまい具合にバラエティー番組で(フジテレビ系TEPPEN)
ドローンを取り上げてくれて、しかも同じようなドローン版サスケみたいなやつ。
世間の注目度はさらにアップしましたね(^_^)v
この番組に出ていたタレントさんを指導したのは
今回の大分でもご一緒だった方々。
これからこんなお仕事増えますね。

パイロットの送迎で300km近く走行しましたが
無事に空港まで送り届けました。
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大分らしい食事があまり出来なかったので
空港で”りゅうきゅう丼”。
ほんとお疲れ様でした!
で、同じ飛行機が取れなかった私は延泊(^_^;)
泣きたくなるくらいの山道を走り、リゾートホテルに!
ウェーイ♪ヽ(´▽`)/
海が見える露天風呂でゆっくり…もしてられなかったけど
イベントの成功と今後の発展を噛みしめ
来てよかったと満足感に浸りました。
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海を見ながら朝食。
前夜にお菓子いっぱい食べたからこんなに食べられないはず…
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はい!完食(-_-;)
太って帰って来ましたね〜。

時間がタイトだったので空港から離れたくなくて
近くの道の駅でまったり。
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うわぁーーーーー♪
ってならない(ー ー;)
うちの近所にも同じ景色あるよね(^◇^;)

めちゃくちゃ素朴な道の駅でした。
何でもかんでもカボスがついて来たのでおみやげに買おうと思ったけど
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重いね( ̄▽ ̄;)
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なのでどくだみ茶買いました。
パッケージが素朴過ぎ。
玄関の掃き掃除したゴミか?

空港のおおみやげ屋さんで
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地獄温泉三段跳びの温泉くんが(゚o゚;;
(大分ドローンフェスタ動画参照)
これで練習するか?

定刻に出発!拍手ー♪←イヤミ
帰って来たその足で10月に出店予定の波崎のイベント
「波フェス」の決起集会へ。
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UPTOWNcafeのメニューで飲食ブースも出しますが
メインはSNWのドローンブースになります。
近くなったら…ってもう近いけど
詳細おしらせしますね♪

大分がもう遠い記憶。
なのに旅行カバンがいまだに片付いていない(-。-;
毎日毎日毎日何かしらで飛び回ってます。
忙しいの好きだし楽しいんですが
いい加減体が動かなくなってきました。

急に気温が下がりましたよね。
台風で気圧も激変。
みなさまどうかお自愛くださいませ。
って、お前がなっ!(-_-)

by 1996utc | 2018-09-30 16:07 | UPTOWNcafe | Comments(0)

外のグリーン達がカラカラになっていたので
慌ててお水やって一安心したら
雷ゴロゴロ夕立がやってきました(-。-;
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もう夏も終盤なんですね〜。
暦の上では立春が過ぎました。
秋の始まりなんですがね、この暑さ(T_T)

お客さんから「お盆もやってるんですね」と言われ
はっ(O_O)世間は休みなんだっ!と気がつく私。
UPTOWNcafe、お盆中も通常営業です!
火曜は定休日になりますが。
9月10月は連休があります。
SNWの出張やら身内の結婚式やらケータリングやら…
11月には私企画のライブイベントもあったりで。
覚えきれてないのでまた改めてお知らせしますね(^◇^;)
今後ともよろしくお願いしますm(_ _)m


by 1996utc | 2018-08-13 16:37 | UPTOWNcafe | Comments(0)

海の日の思い出

とうもろこし!
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夏野菜はピカピカしてて元気もらえますよね♪
この季節、私はこれだけでごはんになる。
だから夏バテするんだよっ(ー ー;)
ピカピカだけじゃ栄養になりません。

毎年海の日はヘヴィメタルの日だったのですが
近年はただの暑い日でぐったりしている私です(-_-;)
サマソニやHM王座やサッカー大会に出店しなくなって
UPTOWNcafeとしてはおとなしーーーーくしてます。
個人的に行くイベントはけっこうあるんですけどね(^_^)v

ここ最近このブログを読んだ方にご説明しますと…
へヴェメタル王座決定戦とは
メタルゴッド伊藤政則さんがDJを務める
bayfmの番組「POWER ROCK TODAY」が主催する
メタルファンのマニアックなイベントでございます。
そこにフードブースを出店していたのですよ!
スタッフもお客さんもウザくて熱くて
そりゃーそりゃー楽しいイベントでした。
参加した方のブログ→⭐︎
とても解りやすいのお借りしました(^◇^;)
んで、UPTOWNcafeで出店してた模様は→⭐︎
この辺り、毎年海の日はこのイベントでした。
7月の記事を検索してみてちょ♪

この番組、なんと先週の放送で1500回!!
開局から続いているのだそうです。
しかも生放送だぜ。すげーよね( ̄▽ ̄;)
打ち上げの時、政則さんの還暦祝いしたっけな。
あれから何年だ?
そう言えば、橋山メイデンさんお元気そうで♪
テレビ出てたりしてびっくりしますよ(O_O)
いつかヘヴィメタイベント呼んでください!
チキンサルサ丼で出店するから!

あー…なんか色々思い出してきたヽ(;▽;)ノ
情熱だけでは稼げない。
でも情熱がなければ成り立たない。
bayfmさんには数々のイベントに参加させてもらいました。
身の丈に合わない大手さんとも関わらせていただきました。
ほんっといい体験できましたね。
死ぬほどの苦労をしましたが今となっては感謝しかないです。
手伝ってくれてた精鋭たちにもありがとうと伝えたい。
民間・行政・大小問わずイベントが各地で増えましたが
利益ばかり追求せず、関わる人たちの”温度”を大切にしてもらいたいですね。
いえ、いーんですよ、儲け主義で。
みんなの意識が同じ温度であればね(^_−)
みんな頑張って!

にゃんモック出しました。
そよそよ風に吹かれて気持ち良さそうなんですが
なかなか乗ってくれないんです(-。-;
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マタタビでおびき出しました(^_^;)
人間用があるといいな。

さー。夏バテしないようにピカピカ夏野菜の仕込みしますかね♪

by 1996utc | 2018-07-09 20:30 | UPTOWNcafe | Comments(0)

量より質で

梅雨の寒空続きますね。
ひまわりを飾ってみましたが(ー ー;)
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元気いっぱいに盛り上げてくれてたのですが、ちと違う。
ごめんね(^^;;

ただいまはしっとりバラでございます。
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ミニバラ(マイクロバラ?)の鉢植えも衝動買いしてしまい
うまく育てられるか不安ですが(ー ー;)
やっぱりバラはゴージャスですね。

ゴージャスといえば、最近愛用のグラス
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切子のどっしりしたロックグラスなんですけど…
あ。中身はウィスキーじゃないですよ(´∀`;)
リンゴ酢です。
水モノってガラスの波動と相性がいいって聞いたので
ちょっと質のいいグラスで飲んでみようかと。
そしたらね、気分がいいんですよ!
職人さんの何かが私の何かと共鳴するんでしょうかね。
ちょっと大げさですが。
元々食器は好きなのでお店で使っているのも
良いものを揃えています。
普段使いだからこそ、直接口に触れるものだからこそ
質の良いものを選びたいですよね。

で、質はどーなんだろ?って思うのですが
テンションが上がるマグカップ(^^;;
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アムロさまのオフィシャルカップ。
素材の割にびっくりする値段ですが
これはこれで私の細胞は活性化するのです!
丁寧にコーヒーを淹れました。

大量生産・大量消費のループから
抜け出したくなるお年頃になったってことですね。
夏至も過ぎたし、そろそろ夏がやってきます。
心も身体もどうかご自愛くださいませ♪

気まぐれランチのメニュー、やっと写真を載せました。
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手作りのお味噌とたっぷりのにんじんでソースを作りました。
お野菜たっぷりトッピングして
優しい味になっております(^_^)
どうぞランチしにきてくださいね♪

by 1996utc | 2018-06-23 16:49 | UPTOWNcafe | Comments(0)